Pleurote en Kébab

Une magnifique recette pour un kebab végétarien

La recette de la " pleurotine aux épices" pleurote aux épices cuite au four ,facile rapide et tellement bon avec une sauce au yaourt . Je mets 1 cuillère à soupe d' huile d'olive dans un saladier avec 2 cuillères à café d' un mélange de cumin coriandre en poudre et une cuillère à café de paprika fumé, je déchire 400gr de pleurote dans le saladier et je mélange le tout . Je verse le tout sur une plaque et 30 min au four à 180 /200 degrés, je mélange toutes les 10 min . Bon appétit de Champinette & Aromates